Knäckebröd

1/2 dl hela linfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl pumpafrön
2 dl majsmjöl
2 1/2 dl kokande vatten
1/2 dl fin rapsolja
Flingsalt
Blanda allt och tryck ut på en plåt. Strö saltet uppepå. Grädda i 1 1/2 tim i 150 grader.
Låt svalna och bryt i lagom stora bitar.